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303文学www.303wx.com提供的《国公府小厨房》80-85(第18/20页)
而且这些都是豆腐，那些个肉我可没怎么吃。”
到底是在国公府，孙嬷嬷也不敢再深劝，只能给吴娘子使眼色。
吴娘子难得见郡主还有这样耍无赖的时候，哪怕孙嬷嬷在之前提过，可没真的见到底还是觉得稀奇。
她一向觉得郡主稳重，好像印象里就一直是这个模样的，原来也有这样俏皮的一面。
“那娘你再吃上两口，就去我屋子那边坐一坐。”
她说这话的时候，眼睛的余光还看了一眼周大娘子。
见周大娘子并未说什么，这才松了一口气。
不怪她这么小心，有些规矩严的人家，即便是亲家过来了，也是不让母女两个单独说话，只在大娘子眼皮子下面说上几句也就算了。
又说老太太那边，瞧见平嬷嬷做的这两道菜，打趣了她一句：“这是拿了你看家的本领出来了。”
平嬷嬷没敢托大：“这林小娘子的手艺可是厉害，先前做的那些，咱们就都没想出来。我一听说她也在做那豆腐宴，这心里还打了个突。”
平嬷嬷平日里不苟言笑，头一回说了这么多的话。
老太太一听就乐了：“你在宫里这么些年，什么大风大浪没见过，怎会还有心里打突的时候？”
平嬷嬷苦笑了一声。
谁知道一个国公府里也能卧虎藏龙，有这样厉害的人。
就像她师父一样，哪怕没人告诉东西该如何做，也能自儿个想出来那么些个菜色。
老太太笑完就拿了勺子，去吃那煎豆腐和炖豆腐。
不得不说，平嬷嬷的手艺还是到家的，这两道菜各有各的滋味。
那煎豆腐外皮已经煎得酥脆，里头却还鲜嫩，再加上那汤汁炖出来的各种味道被这豆腐给吸收了，咬上一口就有汤汁从豆腐里面溢出来，咸香可口。
炖豆腐里面配了些黄酒，吃起来的时候就有那黄酒的甘甜味道，再配上那榧子带来的坚果香味，余味很是悠长。
老太太吃完也没有说要再去找林杏月做的豆腐来比较，这让平嬷嬷大大的松了一口气。
倒不是怕被林杏月比下去，只是她性子要强，要真比不过，怕是晚上都睡不着。
谁知道回去了，花嬷嬷却在那里等着她。
“老太太已经吃完了？”
平嬷嬷点点头：“今儿也不知道巧燕怎么了，都不帮我开口说句话，瞧着这几天都有些心不在焉的。”
两个人对视一眼，没再继续说巧燕的事情。
花嬷嬷就把从大厨房那边要的炸豆腐丸子端了出来。
“你可是要尝尝？”
平嬷嬷把脸别过去，摇摇头：“算了，我今儿可是不想再看见豆腐了。”
“这可是奇了，分明老太太也吃了说好，你怎么还这样？又不像我，可是实打实的被老太太说做的不好吃。”
花嬷嬷这样能想得开，平嬷嬷都不知道说什么，只能夸她心大。
“你不吃我就吃了。”
这豆腐丸子经过炸制之后呈现出诱人的金黄色，让人一看就很有食欲。
平嬷嬷在另一旁坐下，看了一眼就说：“这主意倒是不错，把豆腐像那丸子一样下锅炸。”
花嬷嬷已经咬了一口，她吃的很是仔细，用牙齿咬下来之后，就能听到声响，那是因为豆腐炸制之后的外皮很是酥脆。
再用舌尖细细的品尝，那酥脆的外皮吃下去之后，就能尝到里面鲜嫩的豆腐，两种口感形成鲜明的对比。
再仔细的品尝那丸子的味道，里头应当是放了葱姜蒜、胡椒粉这些，还有一个花嬷嬷没尝出来。
她就又夹了一个放在嘴里慢慢的品着。
平嬷嬷脸上疲倦的神色也收了起来，她先前只觉得这不过和普通的丸子一样，只是用豆腐做成的，不过是心思巧罢了。
见花嬷嬷这样，分明是有事要说。
“怎么了？”
花嬷嬷抿了几下嘴，用茶水漱了漱口，把丸子推给平嬷嬷，正色道：“一起尝尝，这里头都用了什么调料，我总觉得我先前说出了想的这几道味道，还是不对。”
平嬷嬷不再推辞，拿起一个放到嘴里也慢慢的品尝起来。
“葱、姜、蒜末、胡椒。”
平嬷嬷一一的说出来，说到胡椒这里的时候就卡了一下壳。
就像花嬷嬷说的一样，还有一道调料不知是什么，只用这几个，做出来的味道应当不是这样。
花嬷嬷叹息：“我瞧着你快把那收干女儿的心思收起来吧，人家这样明显比咱们两个手艺要好。”
瞧她站起来要往外走，平嬷嬷赶紧出声问：“你要去哪里？”
“自然去问问林小娘子。”
“这可是人家的方子，她会说？”
花嬷嬷就笑：“别人可能不会说，可这林小娘子不一样，谁要是向她去请教个做吃食的法子，她都乐意教的很，也不藏着。”
平嬷嬷听了，呆愣了好长一会儿。
别说是在宫里，就是在外头，那些个方子都是正经挣钱的，谁会傻到告诉别人如何做？
可花嬷嬷又不像是说假话，怪道先前一趟两趟的往林杏月那边跑。
“你等等我，我也跟着你一起去。”
平嬷嬷还没去过，一路上都惴惴不安，木张脸一直问花嬷嬷到底是不是真的。
花嬷嬷和她熟识多年，知道她就是这么个性子，一紧张就不停的说话，干脆也不理她。
她去可不单单是问那豆腐丸子都用了什么酱料，实在是好奇还有什么东西能当做那调料。
“是安息茴香。”
林杏月一听，就直接说了出来。
上次吃鸡柳的时候，林杏月就用了这安息茴香放在鸡柳上面，很是提味，这炸豆腐丸子里面也放了一些。
花嬷嬷和平嬷嬷两个人顿时恍然大悟，再一回想，可不就是安息茴香的味道。
“妙，真是太妙了，这里头放入那安息茴香，可不就是让味道又丰富了一层。”
花嬷嬷夸了一句。
平嬷嬷没想到林杏月真的就这样直接说了出来。
一点也不藏私。
这让她心里十分的复杂。
大厨房的那些人一边忙活，一边竖着耳朵听林杏月和这两个嬷嬷说话。
以前这两个嬷嬷可不会轻易的来他们大厨房这边，周大娘子过去请她们两个人，也是推三阻四的。
那平嬷嬷更是头一次来。
李妈妈悄悄的和柳娘子说：“别是要把咱们林小娘子给要了去。”
柳娘子心里咯噔了一下：“不能吧，老太太那边的膳房也用不了那么些个人。”
她们可都不想让林杏月过去呢。
“这谁说得准，当初那小娘子不就是在小厨房做吃食，结果来到咱们大厨房。”
柳娘子在那里轻声和李妈妈反驳，想说这不太一样——那是林杏月自己想来大厨房，才和郑念慈比试了一场进来的。
可是这话到了嘴边，柳娘子又给咽了下去。
她也知道林杏月往上爬是为了什么，两个人先前做事的时候倒是一块说过——她是想要赎身出去。
这里面最有可能放人的就是老太太了，要是真成了她房里的人，凭着林杏月的手艺，老太太定然会给她这个恩典的。
林杏月全然不知道，只见那平嬷嬷听到是安息茴香之后，脚步又不由自主的往前走了两步，离林杏月更近了一些。
花嬷
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