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303文学www.303wx.com提供的《厨神也要做作业[美食]》110-120(第11/14页)
天就又能做新的了。
温梵把汤煨在火上，客人点了鱼片豆腐汤，她就用小砂锅盛出一份汤来，鱼片下锅，豆腐切块，最后放多多的青花椒，一点热油浇上去，离着老远就闻到那股麻香味。
这道菜甚至甚至比前一道菜更加费米饭。
金黄色的酸菜鱼汤，青花椒让人口舌发麻，鱼肉嫩嫩的，豆腐是温梵用手掰开的块状，泡在汤里很快入味，不规则的豆腐边缘，让汤汁存储在坑坑洼洼的表面。
新鲜现做的豆腐，醇厚的豆香比鱼肉都好吃。
善变的客人们立刻抛弃了豆腐箱子的浓稠酱汁，而是把酸香激麻的汤汁浇在米饭上，最好是汤汁多一些，捞饭一般的口感，半是汤半是饭。
“嗷！你不要把汤都舀光了！”
这一砂锅的鱼片汤，鱼片只吃了没几片，倒是全都开始争抢鱼汤和豆腐！
甚至有人还问温母能不能加汤。
温母去后厨看了看，慷慨的给加了一勺汤。
于是后面的有样学样，都来加。
温梵一点没觉得亏，几个鱼头熬一大锅汤，这玩意儿就是纯赚头！
鱼汤之后，很多人就已经吃撑了。
一边感叹自己有先见之明个，先点了大菜，一边又倒了茶慢慢喝，悄咪咪的看周围人的菜色。
大概是前面的人把这两个最贵的菜点完了，后面的人就点了些小葱拌豆腐，椒盐香豆腐这种菜。
小葱拌豆腐还好说，凉菜么，本身就是桌上的点缀。
温记曾经把凉菜作为招牌，想也知道不会难吃。
倒是椒盐香豆腐，让所有人都吃了一惊。
这玩意儿严格来说，都不算菜了。
而是小吃。
温梵用之前店里卖小吃的纸碗，温父在后厨炸豆腐，切成臭豆腐大小的豆腐块下油锅炸到外皮干香，一份里面十来块，放上榨菜花生米小麻花香菜碎酸豆角……最后浇上两勺勾过芡的卤汁。
这一碗香豆腐，如果不闻味道，还会以为是臭豆腐呢。
温父把客人点的椒盐香豆腐端出来，里面放上竹签子和小勺。
第一个点了椒盐香豆腐的客人：“……怪不得就数它最便宜呢。”
这个椒盐香豆腐写在小黑板的最末尾，上面写着十二块。
他其实点单就是好奇什么菜才卖十二，结果现在知道了。
原来是小吃啊。
本着对温记手艺的信心，他扎起一块炸豆腐，刚尝到那浓稠的卤汁滋味，大脑就先一步反馈。
好吃！
炸好的豆腐挂满浓稠的卤汁，配料丰富，小麻花外面挂汁，内里却带着一个硬芯，咸香微辣的卤汁，真的是应了网上那句话——蘸鞋底子都好吃。
点了椒盐香豆腐的人毕竟不多，几个客人吃着吃着，旁边的人就坐不住了，开始喊加一份。
季柏意走过来跟人解释加不了。
“咱们店是一次点餐哈。”
要不然这个也加那个也加，后面的人怎么办？
那说要加菜的，看样子当机立断。
“那我出去再排一次队行不？”
季柏意：“……行。”
就是不保证能不能排到。
但是客人风一般的卷出去，老老实实的排在末尾。
季柏意：……
……
这天中午的豆腐菜让很多人都吃的意犹未尽，临走之前还问温母明天能不能还做这个。
“好多我今天都没吃到！”
温母表示没问题：“最近都是豆腐菜，但是具体菜色会不定时变动。”
至于怎么变动，全看温梵心情。
客人又是高兴又是遗憾的走掉，一想到很多菜只是吃一次就会下架，他们就觉得今天吃的太急！
猪八戒吃人参果。
都没好好尝啊！
温梵把最后一份鱼汤盛出来，用小锅炸青花椒：“这不挺正常的么，连着吃多没意思。”
她给皇帝佬儿做饭时候，还一个月不让重复呢。
今天中午的菜色更加丰富，豆腐箱子和鱼汤各有一大份，温梵还用鱼汤下了面条。
手擀面做的圆滚滚的，煮好之后捞进碗里，再来几勺鱼汤，鱼汤里没放青花椒，鱼汤本身的鲜香就十分突出了。
一口面一口菜，任海金是一碗一碗的不带停，季柏意本来还有点拘谨，后来却也停不下来了。
温梵在心里轻笑，来店里帮工的大学生多了，但她就没见过季柏意这么……书生气的。
每次都是一副文弱书生装老成的样子，说话还要放下筷子坐的端端正正的说。然后就吃着吃着就破功，有时候完全是跟任海金比着吃！
吃完了没人说他，还要耳根子红一红，然后主动帮着收碗洗碗。
啧啧。也不知道什么家庭能养出这样的斯文人。
这一顿饭吃完，季柏意又起身主动收碗洗碗。
温母：“这孩子真是的。”
都不是他的活，还要抢着干。
不过没有人会不喜欢勤快人，温母切了几个橙子放在桌上，等着季柏意洗完就让他拿着吃。
“晚上吃饭晚，下午你们要是早点来，就先吃一点豆花垫垫吧。”
温梵吃豆腐脑没吃够，下午又张罗着做冰豆花。
她是一时兴起，温父就表示下午去菜市场时候帮她买一些小料回来。
什么芋圆珍珠抹茶粉的，反正也放不坏，带回来慢慢吃。
温梵找出一些红糖，用小锅煮蜜豆。
任海金舔舔嘴唇，这几天他跟季柏意都是中午时候找个附近的网吧休息休息，或者是偶尔会去商场转转。
可是冰豆花……
“老板娘，我下午没事，要不然在店里帮忙吧。”
第119章
下午不到三点，几个人就吃上了冰豆花。
温梵做的冰豆花好几种，有加红糖的，也有加桂花蜜糖的，还有加芋圆珍珠的。
温梵给自己来了一个豪华加料plus版，什么都有，用超大的斗笠碗装满。然后顶着温母的警告目光美滋滋吃了一大碗！
豆花冰冰凉凉的，正适合在暖气屋子里吃，配料齐全的冰豆花，搅和几下，甜滋滋的味道，温梵吃了只觉得自己之前太轻率。
怎么就只顾着点外卖，不自己做呢？
任海金吃了一小碗，季柏意则是悄咪咪吃了两小碗，他本来就已经够喜欢吃甜了，如今看到温梵吃豪华加糖版，简直眼珠子都要掉出来。
温母：“不准再吃了，你都吃了多少糖了！”
今天早上的豆腐脑第二碗就是加糖的，中午趁着做饭时候忙，还偷偷顺了一瓶可乐。
还当她没看着呢。
温梵吐吐舌头，乖乖把斗笠碗放回去。
冰豆花的滋味实在甜蜜，吃了甜品的温梵下午不由自主的哼歌。
心情一好，晚上的客人算是有了好运气，因为温梵做的冰豆花过多，温母不让吃之后，冰箱里还剩下不少。
那怎么办？
当然是送掉了。
每一桌一个，用小塑料碗装的，配料随机。
好不容易寒假放假回来，终于排上队的吴娜吃
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