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303文学www.303wx.com提供的《汴京食记》30-40(第9/15页)
过。
此时最懂她的人便是陆琼，在掌心搓了一个小圆团，压在模具上才安慰她：“等月饼做好，你给盼儿带几 块，若是店里 不忙，你们 就一起去赏花灯。”
杨姐儿也跟着说一句：“上回 汴河就有 很多人放花灯，今晚定是更 热闹，再不然去相国寺逛逛，那儿的摊位也多，炒栗子、蜂糖糕、糖葫芦……”
一说到吃的，陆萱低沉的情绪也很快消散，立马笑着说好：“我还要带几 份月饼走。”
这贪吃的小猫样，把杨姐儿都逗乐了。
“成 ，”陆琼也笑出泪花，“每样都带一份去。”
最后五仁馅还多了不少，陆琼便做成 一个超大的月饼，就是不知哪位幸运儿能 买到。
待月饼都上炉烤，陆记才正式开张。
迎来的头位食客一袭蓝袍，手中还摇着纸扇。他三天两头便会 来一趟，每次只 买糕点 ，只 有 上回 才破例买了一份酥山，说是家 中的妻儿喜欢。
月饼的香味很浓郁，他刚跨过门 槛便闻到了：“什么东西这般香？陆掌柜可是又琢磨出新样式了？”
“做了些月饼，客官可要瞧瞧？”
陆琼给他说起月饼跟月团的区别，还有 口味，更 是搭配了别的茶饮来推销。
“若是腻了，还能 沏一壶茶，淡淡味儿。”
蓝袍食客其实并不在意，在他看来，月团跟酥点 事 相似之物，不过还是礼貌地笑：“月团还能 做出什么样？”
陆琼也没去纠正他的叫法，正好月饼也新鲜出炉，便开锅给他瞧瞧。
食客探过头去，这外形与旁的糕点并无两样，只 是表皮金黄，有 些地方更 焦，不过嘛……委实很香，都把人看饿了。
见他有 些动摇，陆琼便取一个五仁的出来，寻刀切成 八个小块，用竹签插好：“不妨来试一小份？”
每回 出新品，她都会挑出几份来做“免费试吃”，一是新奇，二是能 拉新，总之是利大于弊的举动。
食客也见怪不怪，“嗯”一声，矜持点 着头：“那便来一块。”
五仁月饼切成 小份后，露出内里 的馅儿，香味便更 浓，碎核桃、碎杏仁等混在一起，除了香还是香。
尤其汴京的商品就没有 差的，陆琼挑的原料也是顶好的，味道自 是好极。
这饼皮瞧着硬，却 又是软的，咬下去口感细腻，起初会 有 些奇怪，毕竟混合了多种仁儿，可入嘴后越嚼越香。
食客也忍不住点 头，没多注意就多尝了一块，等反应过来时却 见陆琼对着她笑，反倒是有 些不好意思。
他合上折扇，清了清嗓子：“这味道不错，只 是我吃不惯。不过我的夫人倒是喜好这类甜腻的吃食，就替她带两份。”
“好，”陆琼依旧笑，“还有 别的馅儿可要都来一份？”
送走这位食客，杨姐儿才敢走上前：“小娘子你可真厉害，一来一回 就叫人把这五仁的买走了。”
陆琼把钱收进柜子里 ，打趣她：“那你可得好好学，说不准日后用得上。”
杨姐儿本想挠挠头，又想起小娘子说的，在店里 要讲什么卫生来着。
最后她也只 是摇摇头，不好意思笑：“我可用不上……”
陆琼没去纠结她说的话，替陆记推广好几 日的杜哉正好找上门 ，这几 日的“推广费”也得给他结了。
“一共是一百文……我给你折成 碎银子了，好方便你带回 去。”
杜哉双眼都直了，只 会 盯着钱发笑：“好，下回 可要再找我。”
双手郑重地结果碎银子，捂在胸口上，再这样下去，他明年便能 攒够钱了！心里 忍不住乐。
“杜哉？杜哉？”
杜哉“诶”一声，不明所以，抬头便见一袋油纸裹着的糕点 ？
陆琼递给他，没好气道：“方才叫你都不应声，还以为你魂儿被勾走了。这是方才做的月饼，里 边有 三份，有 五仁的、豆沙的、莲蓉的，算是给你的中秋贺礼。”
杜哉也不在意她说话的语气，毕竟拿人钱财，替人办事 ，何况还有 免费的糕点 ，这可算是全天下不错的美事 。
待到日头更 盛，出行的人便更 多，陆记也迎来一趟又一趟的食客，店里 三人的脚就没停下过。
……
到夜里 ，谢府亦是这般热闹。
府里 张灯结彩，还在后院设宴，请了不少亲族友人前来赏月。
谢家 的老爷身子不好，出来坐上一会 儿便回 里 屋歇着，只 有 赵氏还坐在主桌招待来客。
谢洵坐在一旁，叫人把酒撤下，亲自 给赵氏倒茶：“喝酒伤身，还是吃些茶点 较为好。”
“中秋佳节，不喝桂花酿还算什么过节。”赵氏有 些不满，却 也没叫人再端上新酒。
唤竹也很有 眼色，把好消化的糕点 端上前，便在一旁哄她开心：“小郎君也是在担心您。方才王府的徐夫人不还眼红您来着，小郎君们 都在跟前，就是孙儿也快出世，可不是要儿孙满堂了。”
说到孙儿，赵氏心里 也舒坦些，便又想起儿媳来，朝另一边轻声道：“慕儿，你方才不是说想吃州桥的糕点 来着？怎么还没卖到？”
何慕被众人盯着，也有 些不自 在，坐在旁边的谢湛替她回 话：“桃红方才刚去的，许是要等上片刻，毕竟今夜的汴京人多。”
赵氏也能 理解，便不再纠结。
没多久，桃红也回 来，还带回 一份超大的糕点 ，把院里 所有 人的目光都吸去了。
“这是什么？怎么这般大？”
汴京的糕点 向来都是小巧精致，还是头一回 见比盘子还大的，就是在场最从 容的赵氏也忍不住惊叹。
桃红也回 话：“这是陆记新做的糕点 ，说是仿照月团做的新品，里 边放了不少馅料，杏仁、核桃仁……说是适合全家 一起分着吃，寓意阖家 欢乐。”
“阖家 欢乐，阖家 欢乐，”赵氏嘴里 念叨着，“这意头好啊，还从 未跟人分着吃同一份糕点 ，实在是稀奇。”
说完便叫人把刀拿来，非要亲自 给大家 分，每人一块，其乐融融。
谢洵也分到不少，在知道是陆记的新品，心里 更 是期待，还没等赵氏开口，便忍不住先尝了一口。
很香，也很软，不同的馅料混在一起，却 是一种新奇的口味。
心里 也忍不住疑惑，陆娘子到底是怎么想出这般多奇怪的点 子？
第37章 猜灯谜
赵氏用不得过 腻的吃食，却还是捏一块在掌心细细品尝。
待她吃净，唤竹才把 新点的茶端起，笑着 送上 ：“信阳进贡给 朝廷的茶，大朗前日立了功，便被圣上 赏赐，如今正好用来解腻。”
贡茶以北苑为首，其龙团凤饼工艺复杂，茶饼上 印有龙凤图案，更 是象征着 身份尊贵，而信阳茶也 不失为淮南茶之首，两者也 算是各有千秋。
赵氏望着 茶盏里的沫饽：“信阳茶，茶叶细圆挺直，如今磨成粉倒也 看不出 。”
前朝的煎茶法传到宋时，就演变成点茶，从炙茶、碾茶到击拂，需要费不少心思，也 比单纯的泡茶要麻烦。
一旁的谢洵听见，便宽慰她：“这茶香独特，即便不点茶香味也 浓郁，若实在想，下回便叫人专门泡一盏。”
赵氏也 明白，世上 没有
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