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东西。”

    他提出意见,矮尺子虽撇嘴不乐意,却到底没说什么。

    “小谢,你说说你的想法。”

    等矮尺子收起图纸,刘老这才看向站在最后的谢欣怡。

    冰棍班那个新来的这次又被选进研发组,靠的全是运气。

    这是比赛结果出来后厂里所有人的猜测。

    因为没人知道上次冰淇淋的改良配方是眼前这位看上去娇小柔弱的女孩提出来的,所以大伙对谢欣怡这次还能被选进研发组一直持怀疑态度。

    特别是矮尺子。

    作为食品厂人事部主任的儿子,矮尺子平等的看不起厂里的每一个人。

    那天公布进组名单,他认为自己被选中是意料之中的事,但那个做原材料配比的

    都不用厂里人说什么,他一看就知道这人靠的全是运气。

    听“胖机器”说,女孩是去年刚来的操作工,人长的是漂亮,但就是爱出风头。

    刚来厂里,地皮都还踩热乎,就五子跟着六子跳,撺掇着他们车间的小傻妞蒋甜甜,愣是要去修他们班组坏了许久的冷却机。

    虽最后修好了,不过在大多数人看来只是她们运气好而已。

    这是她第一次出风头,很离谱,第二次出风头更离谱,就因为她评论了几次市场调研员带回来的冰淇淋后,一直知人善用的刘老竟破格将她选进了研发组。

    真的很“特殊”。

    矮尺子最讨厌走后门的人,于是这次的研发组选拔,他特意去找了方厂长,以为结果会公平公开公正,却不想还是被谢欣怡钻了空子。

    也不知是不是有人泄题,谢欣怡本就擅长尝原材料比例,结果竟被她抽中了原材料配比。

    矮尺子不相信有这么巧的事存在,而且对厂里人传的谢欣怡能从许多种原材料中尝出每种原材料比例的特长始终不信。

    他觉得女孩能走到现在全凭运气,所以听到刘老问到谢欣怡有什么想法时,便带头第一个冷嗤起来。

    “我们要的是创意,红豆冰淇淋什么的你可别再拿出来说。”

    矮个子本就长的矮,再加上又是个咪咪眼,眼下他满脸不屑,充满挑衅朝谢欣怡看过来时,就像马戏团斜眼看人的傻鹦鹉,自大又弱小。

    谢欣怡被逗笑,根本不想跟这种人一般见识。

    她没理会对方的恶意,只淡然上前把自己想法简单说了下。

    决定做三明治冰淇淋是谢欣怡在今年夏天萌生的想法,当时顾屿他二姨奶奶从南方寄来一盒当地食品厂生产的威化饼,她吃第一口就彻底控制不住自己,可那时天气太热,威化到了嘴里就被口水黏住,她又想吃,又怕干,就想着如果威化中间夹的不是奶油而是冰淇淋就好了。

    “威化口感干燥,冰淇淋夹在中间正好综合,酥脆与冰爽的交织口感,同时满足了对威化和冰淇淋的双重渴望,而且做法也很简单,刚郭组长提出在冰淇淋外面加一层保护皮,我觉得威化饼很合适。”

    把威化和冰淇淋相结合,不止想法新颖,做法也简单。

    这女孩好像还真有两把刷子。

    第49章 爱人

    在冰淇淋外面加一层保护皮。

    被谢欣怡提及的郭秀芳抬头看向女孩。

    在所有人都想把功劳往个人身上揽的时候, 女孩没有居功,反而把其他人的想法大方融入进自己的想法中。

    明明是她自己想到的东西,她却归功于别人。

    不像矮尺子那样直接否定别人, 而是让自己想法和别人想法相结合。

    郭秀芳从没见过这样的人, 惊讶的同时又有些佩服。

    她对着看过来的女孩客气一笑, 实话实说道:“我不过根据平日习惯提了个建议, 论想法还是你的比较全面可行。”

    “是比较有可行性。”

    等郭秀芳说完, 刘老也发表了自己的看法。

    “威化我们副食品车间可以自己做,中间的冰淇淋用娃娃头那种软糯的应该合适。”

    老师傅开了口,矮尺子却撇着嘴提出意见, “冬打边炉夏吃冰,威化饼那么燥, 谁会在夏天吃它?”

    他不觉得把威化和冰淇淋放在一起是一个好的创意,毕竟京市夏天那么热, 而且他们厂卖的最好的一直都是解渴又冰凉的大冰小冰。

    威化冰淇淋, 这东西想想就不伦不类的, 矮尺子实在想不到有谁会在大热天的去买一个半燥半冷的东西。

    他不看好, 可其他几人却并没有采纳他的意见。

    对他提出的反对意见, 刘老只是听了一耳, 没说话。

    张超和他不对付,听见他说话,人根本不给面子, 直接转头跟旁边的瘦擀皮议论起了威化冰淇淋要卖多少钱。

    至于谢欣怡本人,倒是认认真真听完了他的意见, 但人跟刘老一样,光听,却不反馈, 自始至终就一直含笑看着他

    真实太不尊重人了!

    矮尺子气急,一个包子脸瞬间涨的通红。

    “不是提想法吗,怎么,我的想法就不是想法?”

    “没说你的想法不是想法,实在是你的想法它太抽象了,我怕大伙文化不高,看不懂。”

    张超学着矮尺子刚才的语调冷嗤。

    矮尺子被怼的哑口,脸越涨越红,“我的想法怎么就抽象了?”

    他高昂着头,逮着张超反问。

    俩人间火药味十足,眼看一场战争就要爆发,刘老站出来拍板道:“行了,这次先试着做威化冰淇淋,其他的……下次再说。”

    老师傅开口,矮尺子的气焰一下小了下来。

    没采纳他的想法,虽心里不舒服,但刘老说了下次再说,也不是没机会,矮尺子就不好再说什么。

    这次研发的产品初步形状定下来后,几人就开始准备起来。

    新品冰淇淋外面的两层皮,刘老稍稍改了下谢欣怡的想法,最后决定用蛋卷来代替。

    “威化较蛋卷更软,若中间要夹雪糕的话,蛋卷或许更适合,也更利于保存。”

    所以说师傅就是师傅,谢欣怡只想着能将两种好吃的东西结合到一起,至于新品的软硬口感以及保存什么的倒是没想的这么细。

    刘老把外层定下来,大伙便开始收拾东西转战副食品车间。

    因蛋卷属于副食品类,冻品车间没机器,再加上组员又大多来自冻品车间,蛋卷的制作自然去副食品车间那边更方便。

    简单收拾下到车间后,由刘老亲自操刀,郭姐帮着打下手。

    谢欣怡和张超他们在车间主任的带领下一起去库房拿出所要用的面粉,鸡蛋,砂糖等依次放到案板上。

    刘老换好衣服,带好帽子开始和面。

    年过半百的老师傅,手法娴熟,先融化砂糖至乳化状,在分次加入鸡蛋液,搅拌搅拌成顺滑,然后筛入低筋面粉,Z字形搅拌以防止起筋……

    动作一气呵成,过程衔接得当,一会儿功夫刘老就做好了制作蛋卷的面糊。

    紧接着模具刷油,倒入面糊,进炉烤制、定形。

    赶在中午吃饭前,蛋卷新鲜出炉。

    “你们先不忙吃饭,衬着嘴里干净尝尝蛋卷味道。”

    刘老把一盘蛋卷放到谢欣怡几人面前,说完这话,便率先拿起一个蛋卷咬了一口。

    张超郭姐他们随后。

    “脆脆的,还挺香。”

    郭姐边吃边赞,见她几口就吃完了一个,谢欣怡也上前拿起一片细尝起来。

   

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