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303文学www.303wx.com提供的《在虐女文中当厨神》20-30(第6/27页)
了。你看，这里面超过三分之二的客人，现在都不来鼎香楼了。”
祝莺心跟着沉了沉，指尖微微收紧。
“其实也不单单是菜品的问题。”
祝父手指在纸上慢慢划过，像是在回忆往事:“干我们餐饮这行，口味是根基，但人情往来也占了大半。以前你爷爷身子还健硕的时候，鼎香楼还没这么多店，他每天都在大堂里转，客人来了就凑过去聊两句，一来二去，都成了你爷爷的朋友，哪怕后来有新餐馆开起来，他们也愿意来鼎香楼，图的就是这份熟悉。”
“后来你爷爷年纪大了，退到幕后，店里的人情往来就少了。再后来鼎香楼不景气，菜品没跟上，我这张老脸，也不好意思再去请这些老朋友回来关照了。”
祝莺沉默片刻，将手轻轻按在父亲的手背上，语气坚定：
“会有机会的，现在鼎香楼正在慢慢变好，总有一天，我们会把这些叔叔伯伯再请过来吃饭。”
祝父抬头看了看她，眼里闪过一丝欣慰，轻轻点了点头：“希望吧。”
祝莺轻轻走出书房，带上门时，手机忽然震动了一下。她拿出来一看，是之前常去的一家鞋店发来的消息，说周年庆有礼品可以领。
礼品或许只是商家笼络客人的小手段，但这不正证明他们在努力维护和老客户的关系吗？
她走下楼，院子里的笑声依旧热闹，陈思虞正拿着一块饼干往嘴里塞，看到祝莺，还晃了晃手里的饼干：“莺莺，你家秀姨的手艺也太好了吧！这饼干比外面买的还好吃！”
祝莺眼中露出微笑：现在要做的就是先维护这几位朋友的感情
四点多，夕阳开始西斜，几人起身准备告辞。
祝莺送她们到门口，笑着说：“下次有空再来玩啊。”
陈思虞满口答应：“放心，肯定来！你这里好吃的太多，我都舍不得走了。”
随即她又撅起嘴抱怨：“就是不能天天来。最近天热，搞得我一点胃口都没有，可又不能天天泡在鼎香楼。烦死了，要是鼎香楼能送外卖就好了！”
祝莺笑着摇头，解释道：“很多菜品对火候和口感要求很高，出了锅风味就变了，为了保证大家吃到的都是最佳状态，目前确实没有做外卖的打算。”
“知道啦知道啦，我也就随口一说。”陈思虞摆摆手，语气里带着点遗憾：
“你们鼎香楼这么讲究，怎么可能做外卖。我就是觉得可惜，要是随时随地都能尝到鼎香楼的味道，就不用天天在家纠结吃什么了。”
听到这话，祝莺目光动了动。
等朋友们离开，祝莺上了楼，在书桌前静坐了片刻，拿起了手边的笔——
——
“你说，准备给客人的礼物？”
研发中心的会议上，祝莺提出了这个议题。
她一脸认真地道：“现在鼎香楼人气在慢慢回暖，老客回流、新客增多，我觉得该做点什么，让客人感受到被惦记。餐饮不止是菜品，人情关怀也很重要，一份贴心的小礼物，既能笼络人心，也能让大家记住鼎香楼的味道。”
苏建明闻言，放下手中的茶杯，沉稳地接话：“很多餐饮老字号确实有这种模式。一般送点心或者折扣券的比较多。不过卡券显得太商业化，缺乏温度，送自家做的点心，更能体现心意。”
“点心是不错。”祝莺点点头，随即话锋一转：
“但马上就要进入盛夏了，传统的点心甜腻，大家胃口本就不好，而且天气炎热，点心不易保存，容易变质。我的想法是，我们做一些需要冷藏的风味罐头，比如独家秘制的酱料。客人在家煮面、拌饭，或者佐餐的时候，只需简单舀一勺，就能方便地还原我们鼎香楼的味道。”
苏建明眼里流露出赞赏，点头赞同：“这个想法很好。实用，有特色，也解决了夏季礼品保存的难题。”
这时，一旁的徐硕恩扶了扶眼镜，有些欲言又止地开口：“其实……祝总，这个想法，以前市场部确实提出来过，当时都已经推进到样品试做阶段了。”
祝莺有些意外，立刻追问：“那为什么后来没有完成？”
徐硕恩面露难色，声音低了些：“后来……出了老祝总离世，紧接着几位老师傅离职的事，店里人心惶惶，所有扩张性的计划就都被搁置，不了了之了。”
“原来是这样。”
祝莺点点头，语气平和却不容置疑：“过去的事就让它过去。既然你当初跟过这个项目，那现在正好，由你来协助苏师傅，共同把这件事重新推动起来。”
苏建明在这方面很有经验，随即沉稳应下：“没问题，我们会尽快拿出几个配方方案。”
“那好，今天的会议到此结束。”祝莺说着，合上笔记本，正要起身离开。
“小祝总，等一下。”苏建明忽然叫住她。
祝莺转过头，面带询问：“苏师傅，还有什么事么？”
苏建明招招手，将她引到会议室一角，压低了声音说道：“是这样。我以前工作的地方有两个同事，说起来，算是我一手带出来的徒弟吧。他们手艺和人品都信得过，也在不久之前从原单位辞职了。我私下问过他们的意向，他们都表示愿意来鼎香楼工作。这两个小伙子做事都很认真扎实，你看……要不要抽空考核一下？”
祝莺闻言，眼睛瞬间亮了起来，她用力握住苏建明的手，语气难掩惊喜：
“太好了，现在鼎香楼正是用人之际，尤其需要可靠的人手！我肯定相信你带的徒弟。那就麻烦你请他们来研发中心一趟，我简单和他们聊聊，只要理念相合，技术过关，我们鼎香楼绝对欢迎！”
苏建明点点头：“那行，我这就联系他们，叫他们明天上午过来。”
意外收获两位潜在优秀员工的消息，让祝莺内心十分开怀。她在研发室待了一会儿，很快到了中午。
鼎香楼园区自带食堂，从后厨到食材都由门店统一把控，员工们大多在这里用餐，祝莺也不例外。她刚和同事在餐桌旁坐下，就瞥见爸爸的助理正在出餐口打包饭菜，看那份量，似乎不只是一人份。
“王助，这是给我爸带的饭？” 祝莺起身走过去。
王助理转过身，笑着应道：“对，小祝总。最近祝总胃口一直不好，用餐总是草草了事。，您要是得空，帮着劝劝他，别总一门心思扑在工作上，也得顾着身体。”
祝莺接过温热的餐盒，点头道：“知道了，谢谢王助。”
走到董事长办公室门口，她轻轻敲了敲门，推门而入时，祝父正低着头批改文件，笔尖在纸上沙沙作响。
“爸，吃饭了。”
听到女儿的声音，祝父才抬起头，眼底的疲惫瞬间被暖意取代：“是莺莺啊，你怎么过来了？”
祝莺把餐盒放在茶几上，俏皮地眨了眨眼：“听说某位董事长不肯好好吃饭，我特意来监督啦。”
祝父叹了口气，无奈笑道：“准是王助理跟你念叨的，这小子，年纪不大嘴倒碎。”
“人家也是关心你嘛。”
祝父摆了摆手，起身走到沙发边坐下，打开餐盒，里面是清炒虾仁、酱焖排骨和一份清炒时蔬，虾仁鲜嫩、排骨酱香浓郁，时蔬脆爽，都是清淡又养人的菜式，看得出食堂师傅特意花了心思。
可祝父看着这几道菜，脸上却露出为难的神色，仿佛吃饭成了件棘手的差事。他勉强拿起筷子，夹了两口虾仁，又扒了两口米饭，没一会儿
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