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303文学www.303wx.com提供的《长兄之妻》3、第三章(第2/2页)
磨的，我也没问过。之后你叫个丫鬟来碧梧轩，淑娘写了方子，给你拿走就是了。”
“好。”裴忌点了点头。
之后二人便不再说话，各自用饭。裴衡今日胃口不错，加上有人陪着，不知不觉将几碟菜吃得差不多了。
他放下筷子，看了一眼空了的碟子，笑道：“幸亏今儿有你陪我一道吃，不然又要剩下了。毕竟都是淑娘辛辛苦苦做的，剩了倒可惜，辜负她一番心意。”
“是大哥大方。”裴忌说。
裴衡摆摆手，豪气地说：“嗐，几碟子菜算什么？一顿饭罢了。你这回在京里待的久，咱们兄弟在一处，更大方的时候多着呢。”
裴忌听了这话，眼睫微微一动：“兄弟之间，本应如此。”
裴衡见他受用，越发高兴了，又絮叨了几句。
又坐了一盏茶的功夫，裴忌起身告辞。
裴衡将他送到直房门口，望着那抹石青色的背影渐渐走远，不由得叹了口气，回头对小厮道：“三郎这个人，虽说性子冷了些，倒是个念情的。如今做了这么大的官，还肯陪我这个做哥哥的吃一顿家常饭，不容易。”
小厮陪笑道：“三郎君心里还是有裴府的。”
裴衡点了点头，很是欣慰，觉得这个庶弟到底没有忘本。
嘴上说的是找碧梧轩要酸梅汤方子，也不过是寻个由头，想和他这个大哥拉近关系，更熟络些。
……
“酸梅汤的方子？”
季兰淑看着霜华院来的丫鬟，眸中疑惑。
霜华院是裴忌所住，在裴府东路最深处，独辟一隅，旁边有片荷池。
“三郎君昨日在刑部，和大郎君一同尝了大娘子做的酸梅汤，觉得清爽解暑，便叫我来大娘子这里讨个方子。”丫鬟白芷解释道。
“这样啊。”季兰淑了然，便铺了纸，认认真真地写起来。
她写得仔细，横竖撇捺都慢慢的。
先列了乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花、冰糖这几样材料，还有每样多少分量。
除此之外，又另起一行：乌梅须用温水泡半个时辰，去烟熏气。山楂不可过多，多了则酸涩。陈皮要用三年以上的，新陈皮苦味重……
季兰淑不仅要写做法，连原因也都写明。在她心里，既然要教人，便把道理也讲通透，并不觉得厨娘是下人便该糊弄了事，也未有半分轻视。
写完，季兰淑又从头到尾看了一遍，确认无误，这才递给白芷。
她补充道：“头一道熬出来的汤最浓，滤了渣滓之后，可以把汤倒回锅里，加水再熬第二道，兑在一起，味道更匀。桂花要最后放，放早了香气就散了。”
白芷一一记下，双手接过来，收进袖中。
“外头热，你跑这一趟也不容易。我这儿刚巧做了些冰镇荔枝饮，你喝一杯再走，解解暑气。”季兰淑声音温和。
她说着，便叫丫鬟去倒了一盏来。
白芷接过来喝了，笑道：“大娘子真是体贴，我们做下人的，跑来跑去的，哪里还有人惦记着。多谢大娘子赏。”
“这有什么的，喝完歇一歇，再回去复命罢。”季兰淑笑了笑，梨涡浅浅。
白芷喝完，退出碧梧院，一路回了霜华院。
她将方子交给小厨房的李厨娘，又把季兰淑的嘱咐原封不动转述了。李厨娘听得明白，当晚便照着方子熬了一锅。
待入了夜，三郎君回来后，李厨娘便跟随白芷一起将酸梅汤端进了屋。
裴忌端起碗，抿了一口。
白芷和厨娘垂手站在一旁，心里头七上八下的。
说起来，三郎君常年在外，霜华院平日里冷清得很，下人们也乐得自在。
可他一回来，阖院上下便如临大敌，凡事须得打起十二分的小心。三郎君素来不喜下人犯蠢，更容不得半点差池。好在霜华院的月例银子给得厚，每人每月比老太太房里的一等丫鬟还能多出一两来，重赏之下，大伙儿也有干劲儿。
眼下这碗酸梅汤，若是哪里不对……
“不是那个味道。”裴忌放下碗，面无表情道。
虽然滋味也算上乘，但和昨日的总有些差别，像少了点什么。
李厨娘一愣，忙道：“奴婢是照着方子熬的，一步都不敢差。”
三郎君看起来倒没有生气，只是说：“将方子拿来，我瞧瞧。”
李厨娘立刻将袖中的方子双手呈上。
“下去吧。”裴忌接过那张纸。
这就没事了？
李厨娘和白芷对视一眼，也不敢多问，悄悄松了口气，行了个礼，轻手轻脚退了出去，将门带上。
裴忌坐在灯下，垂眼看着手中那张纸。
纸面洁白细腻，薄薄的一层，在灯影里透出微微的暖色，像是什么柔软的东西。那上头的字迹很是秀气，一笔一划都工整得紧。
怎么写了这样多？
他的指尖不知何时加了力气，纸张皱起，几道纹路蜿蜒过那些娟秀的小字，在光洁的纸面留下痕迹。
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