您现在阅读的是
303文学www.303wx.com提供的《[综英美]不是农场主是哥谭主厨》22-30(第2/12页)
一边揉搓着盆里的面团,“我是在‘揉面’,我们明早吃‘披萨’,你知道披萨是什么吗?他们有教你吗?”
餐厅的孩子们发现卡珊交流有问题后开始积极地教卡珊认识周围的一切,杰森拿回来的图画书派上了大用场。
卡珊又嗅了嗅手里的果酱瓶,浓郁的柑橘香气扑面而来,她又吃了一小口。
“佐…”
“嗯…?嗯嗯——?!”
“佐、伊。”卡珊的发音含糊到几乎听不清,餐厅的孩子们教了她很多次,她也只能勉强发出听上去似是而非的音节。
佐伊一愣,然后立刻丢下手里的面团,她捧着卡珊的脸,眼睛里闪着动容的光芒。
“你学会说话了!真了不起,我就知道你能学会的,你那么努力。”佐伊用拇指抹掉卡珊脸颊上沾到的一点面粉,欣喜地亲了亲她的额头,又给了她一个结结实实的拥抱。
佐伊的怀抱温暖又柔软,身上还有奶油的味道,很香,很好闻。
“还是说是因为吃了橘子酱所以才…快快,再多吃一点。”
在佐伊期待的目光下,卡珊吃完了一整瓶橘子果酱。
她现在真的知道“甜”是什么意思了。
第二天早晨,卡珊被烘烤芝士的香味叫醒。佐伊和孩子们在窑炉旁围成一圈,目不转睛地盯着里面的东西。
“要糊了要糊了!”艾琳喊到。
披萨面饼在高温炙烤下迅速鼓起泡泡。炉内的温度足有三百多度,烤熟披萨只需要几分钟。再加上佐伊之前从脉冲那里学来的速速上菜的技能,披萨几乎一眨眼就可以出炉。
佐伊戴着厚厚的隔热手套,英勇地把手伸进滚烫的炉内端出烤盘。
披萨边烤的金黄香脆,零星点缀着几块诱人的焦斑,芝士滋滋地融化成奶香味的河流。披萨酱是一早新鲜熬煮的,用新鲜番茄加上农场自制的番茄酱,洋葱和大蒜的香味也完美地融入其中。披萨出炉后再放上几片新鲜罗勒,玛格丽特披萨一直是经典中的经典。
切开披萨边时有咔嚓咔嚓的脆响,孩子们一人捏住一块披萨,比赛谁能把奶酪拉的更长。
卡珊从沙发上坐起身。餐厅里暖洋洋的,飘满食物的香味,所有人都在笑,看起来很幸福。
幸福,家。
餐厅的小孩用图画书教她认字,猫,狗,面包,水,朋友,家。
卡珊之前不知道家是什么,现在她知道了。
这里是家。
————————
好消息,这章有亲亲
坏消息,亲的不是杰森
卡珊:佐伊香香的,奶油味
佐伊:做奶油意面酱料弄到身上了,没条件洗衣服
短短的二十几章吃了几次放奶酪的菜了已经,外国菜真的是…
第24章 24.乡村面包:要好好吃饭哦
披萨并不是典型的早餐食品,餐厅今天一早供应披萨主要有这么几个原因。
首先,今天要揉很多面团,很消耗体力,所以应该吃点好的。
其次,上一次做披萨失败给佐伊留下了阴影,她要一雪前耻。
最后,也是最重要的原因,用窑炉烤面包必须先将炉子升至高温后再降到两百度。这时候要是不烤点什么、白白浪费温度,那就太可惜了。
佐伊吃完两块披萨,拍了拍手,餐厅流水线又开始工作——她负责称量各式材料、倒进面盆,小工们排着队一人领走一盆,坐在餐桌前嘿呦嘿呦地开始揉面。
面团一开始会有些粘手,差不多揉成团就可以放在一边等待发酵。因为烧着窑炉,室温比平时高出很多。佐伊没想到脉冲送来的技能在发酵时也能派上用场,没过多久面团就吹了气般膨胀成圆滚滚的一团。
乡村面包做起来不需要太精细,稍微揉一揉面团进行排气,再发酵一次,面团有了面包的雏形,随便割几条花纹就可以准备送入烤箱。尽管红头罩说面包做的越朴素越好,但佐伊还是在面团的缝隙里塞上了几片薄薄的黄油。
喧软可爱的面团被接二连三地转移到烤盘上,面包窑里放一碗热水用来增加湿度。面包放进去没一会儿,烤炉里就散发出了麦香。
佐伊盯着炉子里的面包防止烤糊,艾琳接替了称量食材的工作,其他人继续揉面。餐厅暂时变成面包工厂,工作有条不紊地进行着,金棕色的面包逐渐堆积成一座小山。
佐伊不知道红头罩和杰森需要面包做什么,但她猜想八成是要分给其他区的可怜人吃,乡村面包可以放很久,多做一些总没坏处。
为了保持窑炉内的温度,还要源源不断往火堆里添柴,佐伊正准备去外面搬柴火,门外忽然传来一阵嘈杂的声响。
卡珊第一个反应过来,她小跑到门口,回头看着佐伊,用眼神询问她要怎么办。
佐伊抹了抹额头的汗珠,将百叶窗扒开一条缝。门外聚集了一群陌生人,每个都抱着树枝或木柴,一个男人正组织他们将柴火码放在门口。
“红头罩也还挺靠谱的嘛。”虽然不知道那家伙是靠威逼还是利诱,总之是帮她省了件麻烦事,免得她的小工们每天都要辛苦拾柴。
佐伊打开门探出头:“是红头罩让你们来的吗?”
“是,主厨女士。”领头的鲍比立刻应道。老大特意强调对餐厅的主人要格外尊重,从小混迹街头的青年不会什么敬语和礼仪,打招呼的用语听起来有点不伦不类。
“老大让我们每周送两次柴火过来,我们也有努力找木炭,保证您这里不会缺燃料。”
“谢谢。”佐伊数了数人头,转身进屋,拿出了几块面包。
刚烤好的面包热气腾腾地散发着香味,表皮硬脆内里湿润,嚼起来很有韧劲、麦香浓郁。佐伊没有酵母(或者说,她其实并不知道干酵母这种东西的存在),发酵面包用的是水果酵液养出来的酵种,因此更有一种和其他面包不一样的水果酸香。
鲍比条件反射地咽了咽口水:“不行,女士,老大不让我们收您的东西。”
天知道鲍比花了多大的意志力才说出拒绝的话,这可是新鲜的面包!有一瞬间他真想欢天喜地地收下这份谢礼,但一想到老大硬邦邦的拳头可能会结实地打中他的鼻梁…他好像也没那么想吃面包了。
“红头罩现在不在。”佐伊说,“我不告诉他,你们自己也不说,他不会知道的。”
鲍比几乎就要动摇了,该死的脑子,别想面包了,快想想老大打人的样子!
“真的不行,女士,这是老大的命令,如果我们不遵守,他一定会把我们赶出这一片的。”
女猎手管辖的上东区还算好混,时尚区和新镇就不行了,听说进了罗宾逊公园的人全都有去无回,想去投靠GCPD得往南走,经过双面人和企鹅人的地盘,这两个人更不是好惹的,要是路上遇到杀手鳄那就更糟…
而且鲍比基本可以确信,其他人的手下都不如他们吃得好。
老大们自然不缺吃喝,但不在意手下人的死活。鲍比知道新镇的居民只能吃狗粮,他挺同情那里的人,不过他们很快就能解放,因为红头罩决定占据新镇,吃狗粮的日子即将一去不复返。
红头罩管辖的地方,找到的物资会平均分配,偶尔还能弄到水果给他们分分。虽然分到每个人手上只有一小块苹果、一瓣橙子,几颗树莓,但没人会抱怨东西少,现在新鲜水果在哥谭是有钱也弄不到的东西,他们吃的感恩
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏 303文学 303wx.com】