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303文学www.303wx.com提供的《流放路，我和救护车双向奔赴》140-150(第4/13页)
表露亲近，只弯着唇角给顾明烛行礼。
顾明烛顺手从袖袋里摸出两根肉干，一人塞了一根。跟对裴月华一样，她已经不再掩饰对这两位小小少年的维护。
两根肉干分量不轻，俩小小少年都只撕下一小条尝尝味儿，余下的收到怀里，明儿可以给姐姐和妹妹们吃。
“找些人跟我做点事。”顾明烛拍了拍他们的小脑袋，柔声说着，指了指田火头他们搬进来的五个布口袋，“里头是些枣子和坚果，枣子要去核，野板栗划开壳子，山核桃把壳敲了。”
“马上！”俩小只得了令，精神一振，立刻当起了小将官，在忙活的族人里精准挑人。
选的都是平日里爱干净、手脚麻利且为人也相对和气的叔伯兄弟。被点到名的几人也不含糊，纷纷舀了清水重新净了手才围拢过来。
这些活儿都简单，不费力气，但就是费功夫。可没人会嫌麻烦，大伙儿都知道顾娘子是个大方的，不会让他们白干。
裴时序的手指伤了，自然是不能参与这些细致的活儿。
他一个人坐在靠近灶台的位置，面前摆着一大束麻缕。顾明烛她们没进来之前，他就在做这么个不用勾动手指、只靠手掌发力的活计：搓麻。
这几日进山，他发现这里的火麻长得格外泼辣瓷实。比起中原种植的，纤维更粗长、韧劲更足。剥下来搓制出来的线绳，绝对称得上是“山中蛟筋”。
他抽空也问过那个小老大，火麻搓的细麻线，一小团儿收购价是一文，或是一个鸡蛋。要是拧成粗麻绳，一条一丈长的，能给到十文或两斤碎米。
其实裴时序已经不缺银子了，送祖父他们离开的时候，“那人”留下了足够主支各家路上吃用的银票，和一些碎银子。
他学着顾明烛的办法，碎银子剪得更碎，一点点缝进了衣角、裤腿。
但这些碎银子需要过明路，旁支的人他也多多少少要顾着，所以趁着在鹰嘴村阻路的这段时日，搓麻就成了流放犯赚点儿铜板的好机会。
一会儿功夫，田火头已经把灶上的火生了起来。
顾明烛又出去贴着山石走了半圈，果然不见烟钻出来才放了心。
深秋的大玉岭寒气砭骨，沈寂他们这一去少说三日，带的吃食得经冻、顶饱，还得能快速弄熟，不能生烟招眼。
田火头几人已经从篾篮里取出几条腊肉，就着案板咚咚咚切成厚片，又炒了一大锅的芝麻。
晏十六则取了跟山民换的糯米粉，兑上水搅成糊，拌进切碎的萝卜干和芝麻，又在每一份里裹进两片腊肉，干荷叶烫软包成方正的糍粑团子，搁在锅里蒸熟。
这样做出来的团子要是不方便再加热，掰一块也能吃。
又待了一会儿，裴月明那拔人已经剥好了第一批枣子，都搁进大陶锅里。
顾明烛往里再舀几瓢山泉水，水面刚好没过枣肉。随后拿着一根木棍用力捣搅，把枣肉在热水里捣烂成泥。
她一边示范，一边教跟着来学的裴月明和裴月晖，“我要做的是姜枣膏。老姜性温热，入肺、脾、胃经，最能发散风寒、温中止呕。红枣性温味甘，归脾、胃经，能补中益气、养血安神，给身子打底。二者合用，寒气散了，中气足了，身子自然就暖和了。这第一步叫打蓉，蓉打得细，熬出来的膏才细腻，喝的时候才不会喇嗓子。”
待枣肉彻底成泥，顾明烛再把一碗磨得极细的老姜末倒进锅里，加上几块老红糖。火势转成文火，她便操起长柄木勺沿着一个方向缓缓搅动。
“从这往后，这勺子就不能停了。火要小而匀，手要慢而稳。得把水汽一点点熬出去，把姜和枣的性味都熬到一块儿去。什么时候勺子搅着觉得沉了，提起来的时候那浆能挂得住勺，像麦芽糖似的拉出长丝，这膏子才算成了。”
顾明烛搅了几圈，把木勺递给旁边跃跃欲试的裴月明，“你来试试。”
裴月明接过木勺，跟裴月晖两个换着搅，逐渐的，锅里的枣泥愈发黏滞，愈发甜香。
“顾姐姐，要熬到啥程度？”裴月晖问。
“熬到挂得起勺才算成了。”
田火头过来瞧一眼，咋舌：“夫人，姜枣煮水跟着也成吧？”
顾明烛接过话头，“若是煮水，药性走得快也存不久。熬成膏一是效力大，二是便于携带，密封在罐子里不占地方，也不怕路上泼洒，更不生火冒烟引人耳目。”
她是故意说得这么细致的，是想着裴家这俩小娃爱学，等到了崖山，哪怕找不到营生，做些姜枣膏卖能贴补家用。
并且，她跟沈寂也商量好了。除了后续的路上会对栈道塌方的时候出力的几个裴家族人（包括裴时序）加以关照之外，到了崖山，会每人送一张银票，助他们站稳脚跟。
当然，一切都得是低调的、悄悄的，免得落人口舌，说钦差跟流放来往甚密。
待糖浆熬到顾明烛要求的程度，晏十六就过来把锅端了放地上搁着。
深秋山里气温低，不过一会儿功夫，滚烫的姜枣糖浆就成了深红褐色的膏体。顾明烛寻了个干净的小木铲剜起一块，抹进一个个提前准备好的小陶罐或竹筒里，待彻底凉透后盖上盖，有一半儿还用蜂蜡密封了口。
即然做一次索性就多做些，反正后头赶路的时候大家都能冲水喝。
前前后后一共做了二十罐，顾明烛把其中三个竹筒装的给了裴月明和裴月晖，“收好了，也给你们大姐姐一个。回头让你们大兄在筒边上敲个小洞，穿上麻绳，就能像水壶一样背着，省得塞在包袱里占地方。”
俩小只喜滋滋的收下。
作者有话说：
无
第144章
分装完, 锅壁上还粘着不少刮不下来的膏体。顾明烛也不浪费，拎起水瓢倒了些热水进去，拿着长柄木勺咕嘟咕嘟搅和了一气, 原本凝在锅壁上的残渣遇水化开, 又成了一大锅热气腾腾的姜枣汤。
“都歇会儿, 喝碗热汤暖暖。”顾明烛招呼着。
这汤虽不如膏子浓稠, 但也是热乎香甜的。
裴家族人赶紧排着队领汤，捧着碗小口小口地啜饮, 热流顺着喉咙滑下，舒坦。
裴时序也分得一碗，低头慢慢喝了一半儿，终究是忍不住，抬眼离了碗沿，视线穿过氤氲的热气，在仓内忙碌的人群里定格了那个身影。
她正侧着头跟田火头在说什么, 随手把一缕碎发别到耳后。
裴时序垂下眼，把最后一口汤饮尽。
顾明烛做的最后一样是坚果。
“山里的野果子生吃多了胀气，闹肚子在道上可是大忌。”她一边教着两小只，一边把敲开的核桃仁和板栗埋进灶膛边缘的热灰里。
不一会儿焦香味儿就冒了出来，取出来晾了会儿, 不烫手了就开剥, 反正人手多，没一会儿就剥完了三口袋。
顾明烛把剥好的都倒进竹筛，趁着余温, 抓了一小撮粗盐和碾碎的花椒粉洒在上头。端着筛子轻轻颠簸，尽量让每一颗果仁都粘上些许薄薄的咸。
“摊开晾凉，等水汽收干, 装到油纸袋里封好就成。”顾明烛拍了拍手上的盐粒，捻了两颗塞到两小只嘴里，顺势教他们，“这叫行军果仁。”
裴月明忍不住好奇问：“顾姐姐，咱们大胤行军不都带干粮饼子就成么？”
顾明烛笑了笑，“确是如此。但核桃仁能补肾益髓。板栗专入脾胃，强筋壮骨。加上这一撮盐
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