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303文学www.303wx.com提供的《六零年代女大厨》50-60(第9/15页)
不是她对陆西风有意见，而是他这个样子太招人了，瞧瞧，连隔壁最老实的二丫都对着这边探头探脑的。
这人在这儿住两天说不定给她惹多少麻烦呢！
……
小汽车“低调”地进村又“低调”地离开。
车尾气还没消散在村口，大队长许家旺就上门打听来了。
结果被早有准备的许家人给挡了回去。
许胜利领着大儿子许元东跟着下了地，现在还能挣五六分工分呢。
文翠丽搭了周家的车上班去了。
至于许大伯一家，甭管谁问都是不知道，不清楚。
想找何家丫头打探，她又一头扎进屋子里不露面。
于是一些干活都挡不住碎嘴的婶子们又说何家丫头会不会是有了？
被猜测有了身子的何胜春此时正跟着西西试验做皮蛋呢。
为啥西西觉得这边做皮蛋加工点可行？
因为他们狗头岭大队挨着大河，分出来的小池塘小溪流多，所以大多数人家都会养上那么一两只鸭子，白日里鸭子自己出去找食晚上又赶回来，不咋需要人看管。
而鸭蛋就是做皮蛋的最好原材料，壳厚且气孔均匀，做出来的皮蛋品质更稳定更容易出溏心。
鸡蛋倒是也能用同样的方法做，但是品质就不大稳定了，而且也不叫皮蛋，应当叫变蛋，只适合自家吃的，拿出去卖不大稳妥。
许元西将上次用剩下的石灰与纯碱在粗瓷盆中调成灰白色的泥浆，掺进一把粗盐、半碗隔夜的浓茶，灶房里漫开一股涩而醇的气息，像是泥土被雨水浸透后的呼吸。
何胜春悄悄凑近许西西，眼神示意另一边清洗鸭蛋的两人，小声道：“西西，他们，不要紧吗？”
不是她小气，而是自家以后拿来吃饭的手艺，任凭谁也不会想让更多人知道的。
许元西自然也明白她这样的顾虑，轻声安抚道：“没事儿嫂子，这两样东西他们不知道是啥，也轻易买不到的。”
她这么一说何胜春暂时放心下来，专心看西西的动作，默默在脑海中琢磨着自己做的时候应当怎么做。
洗干净的鸭蛋在手上滚过一圈，裹上厚薄均匀的灰浆，再丢进稻壳堆里打个滚，便成了一个个毛茸茸的灰团子。
家里的鸭蛋没攒下多少，许元西上次剩下的料也刚刚能将所有鸭蛋裹均匀，还裹了几个鸡蛋，想试试变蛋是个啥味儿。
将裹好的鸭蛋鸡蛋全都放进一个腾出来的粗陶瓮里，盖盖密封好，许元西拍了拍手，露出大功告成的笑容。
何胜春看着这瓮像看一个金疙瘩似的，小心翼翼地将其抱到灶房一个不起眼的阴凉角落：“西西那这得放多久啊？”
“春秋25天，夏季20天，冬天30天吧。”
想了想，许元西接着道：“大舅那边跑手续估计还得有一阵呢，这一批应该刚好能当样品。”
琢磨出她话里的意思后，陆西风瞪大了双眼，“你们这是要拿去卖！？”
许元西点了点头，“是啊，现在供销社里卖的菜样式不多，大都是从各个大队里收上来的小菜，如果这皮蛋能做出来而且品质还稳定，拿去供销社卖有啥不行的？”
“但、现在不是不让个人买卖？”
听了这话，何胜春有些紧张，生怕这个打扮得跟花孔雀似的男人反手就把他们给举报了。
对于这个，许元西早就想到了应对的法子。
“所以这不是找我大舅跑一下手续，到时候就把我家设为皮蛋加工点不就行了，名义上就是公对公的交易，谁也挑不出错来。”
“城里的人家有了新菜吃，我们村里手里能有余钱，这不是一箭双雕的好事？”
默默听着的周凛点头赞同道：“是这个理儿，就是设加工点这个事儿可大可小，往大了说得县里同意，往小了说只要大队部和菜站同意就行，关键就是看你们准备办多大的规模。”
办多大的规模？
那这个何胜春就没了概念，目光转向小姑子，这门生意是小姑子提出来的，要做多大他们也都听她的。
周凛一下子说到了关键所在，他不说许元西都不知道一个设在乡下的加工点竟然还要县里同意？
几人坐在灶房的门口，陆西风也不说话了，所有人目光都看向许元西，等待她的下一句话。
沉吟片刻，许元西下了一个决心，“我是想着咱家这个加工点不仅限于做皮蛋的，一切有关于腌制的菜都能做。”
何胜春：“可咱们腌的那些菜，平常人家都会做，应当不好出手吧？”
说到这个，许元西又自信起来，“我有独家方子，保管人们吃了还想吃。”
嘴欠的陆西风嘴比脑子快，立马接话道：“不会是鸦片吧？还吃了还想吃。”
“啪——”
嘴贱的后果就是收获一片烂菜叶子。
许元西拍了拍手上的灰，“不会说话可以把嘴闭上，说正事儿呢我们。”
周凛也递过去一个警告的眼神，这话说的太过分了，现在谁不对那玩意儿心有余悸退避三舍的？
竟然还这个来比喻许家做的菜，这话要是传出去了，指不定被有心人歪曲成啥样呢。
陆西风话说完就意识到不妥当，因此也没再犯贱狡辩，做了个把嘴闭上的动作便乖乖当他的吉祥物。
他闭上嘴了，接下来许元西几个慢慢将这个加工点的想法完善起来。
直到一道焦急又带着欣喜的声音从院外传来。
“春丫~春丫你在家吗？”
作者有话说：
今日更新奉上，来晚了抱歉各位老师orz
第57章 山里打猎 许元西几人
许元西几人对视一眼, 随后目光放在大嫂身上。
何胜春也一脸疑惑呢，她娘咋会突然找上门来？
带着满脸疑问何胜春迎了出去，“娘, 我在家，怎么啦？”
何母葛梅花刚想张口说话, 目光触及到闺女身后的人又闭上了嘴。
许元西立马领会将周凛和陆西风带着出去转转。
“梅花婶子, 你们说, 我带他们出去转转哈。”
打了个招呼, 许元西脑瓜子一转, 就将身后两个小尾巴带上了后山。
现在日头大，去哪都晒, 还不如去山里歇歇凉。
周凛表示没意见他可以，陆西风也只得老老实实闭上嘴跟着走，只不过嘴里还是没闲下来，一直念叨着“干啥不好非得往山里跑, 山里到底有啥啊……”
进了山, 他这话就说不出来了。
指着眼前的大肥兔子, 陆西风说话都有些激动地颤抖，“这、这是兔子？”
“嘘~”许元西回头给了一记警告的眼神。
陆西风乖乖闭上嘴, 三人不约而同放缓了呼吸, 眼睛一眨不眨地盯着前面乖巧吃草的兔子。
“咻——”
一块儿小石子带着微不可闻的风声直击兔子脑门, 正中红心。
刚从系统放出来还没完全适应外面世界的兔子正要吃草呢, 嘎一下躺那里了。
陆西风兴奋地快要跳起来，恨不得自己也上手打几个兔子，声音难掩激动：“太厉害了西西！”
同样激动的还有周凛，西西盯着兔子，而他眼神专注地看着
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