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303文学www.303wx.com提供的《七零乡间食记》50-60(第7/14页)
张建国跟张兰花正是浓情蜜意的时?候，早上大家送张建国，她出来的时?候江文清看她眼都是肿的。
送的人多场面就有些乱，跟娘和奶奶弟弟再次告别，张建国只来得及回头?看张兰花一眼，就坐上了自行车。
好在?夫妻话多是不能在?人前说，昨天夜里?他们已经互诉衷肠。
刘婶看儿子走?远哭的上气不接下气：“老?天爷啊，咋就不能在?家过了年再走?啊。”
军人的纪律大于一切，她嘴上抱怨心里?却没有怨恨。
张兰花也忍不住哭了起来，江文清看的心酸。
在?路口站了一会大家都往家走?，陈翠春送刘婶回去顺便陪她说说话，让她心里?也好受点。
张兰香也把张兰花叫到陈家，让她帮忙带学学，其实是怕她心里?再一直难受。
因?为张建国要回部队，张兰花这几天也没出门，两姐妹还没怎么说过话。
张兰香跟自己?妹妹说话也不用避讳，直接问?她：“你俩不会一直造娃呢吧？”
张兰香毕竟还是新媳妇，听她说这话脸色立刻红成一片：“说什么呢！”
“我们都是从那过来的，还不知?道刚结婚什么情况吗！不信你问?你你二嫂！”
江文清无辜躺枪，问?她她也不能说啊！
这一打岔张兰花确实情绪好了不少，丈夫走?了还有家人，姐姐离她这么近做什么都有帮衬，她心里?也慢慢安定下来。
因?着破四?旧现在?过年也不敢大张旗鼓过，家里?有点吃的也要藏着吃。
年底大家都想着往家弄点好的，兵哥那里?货多起来，陈木文摸黑才回家居然带了一头?羊回来。
第二天江文清看到羊傻了眼：“他到底存了多少货，还有这羊难不成我们自己?动手杀……”
陈木文没想到家里?没一个人敢动手的，他看向他大哥，他大哥拿起斧子说去后院劈柴火。
不知?道那堆柴有什么好劈，不劈都够烧到开春了。
他这样想还没看向他爹，他爹已经往后院追过去：“我也去帮忙！”
剩下的人更不可能把羊处理?了，无奈只能先养在?家里?。
家里?本来就多了猪崽要吃米糠和猪草，养羊也要草料家里?养不起。
陈木文把昨天晚上挂起来的筐递给江文清：“这里?还有块肉，今天吃了吧。我记得我们队之前有个会杀猪的，我去问?问?他能不能把羊处理?了。”
江文清接过筐发?现里?面还有半扇排骨，队里?猪圈养的十几头?肥猪过一阵就要分，陈木文就没买多少猪肉，只买了便宜些的排骨。
他要走?的时?候陈粮丰从后面出来叫住他：“我记得以前你二爷会处理?皮子，你先去问?问?他会不会处理?羊，要是你二爷会弄就找你二爷弄，不然被外人知?道家里?弄头?羊回来也不好。”
他考虑的周到些，陈木文答应下来去陈二爷家问?问?。
半扇排骨也不少，不过陈家人多一次全做完也能全吃掉。
学学现在?也能吃饭，江文清特意让婆婆砍了两根下来炖汤。
剩下的全都和土豆炖了。
之前从供销社?买的海带吃完，陈木文又带了一些回来。
江文清特意剪了一段泡开，准备炖汤。
和土豆一块炖的排骨就红烧，这样不仅好吃土豆也能沾上肉味填饱肚子。
炖汤的排骨刚下锅陈木文就回来了：“从生说二爷会处理?，晚上天黑把羊牵过去让二爷弄，到时?候我们留些羊肉给二爷家。”
他这话是跟陈翠春说的，陈翠春点点头?：“杀羊不费劲，处理?皮子费劲。你二爷好吃血，回头?羊血你也留一半给他们。”
说话的功夫这边江文清开始炒排骨，排骨的香气被油带出来，陈翠春赶紧让陈木文把门关了。
“这关门吃肉的日子，不知?道什么时?候才是头?。”
两个锅都占着，饭就在?炭盆上支个架子闷的。现在?炭盆用的炭，还是陈家攒一年攒下来的。
每次烧火的时?候挑烧好的木头?，放到灶里?面的罐子里?就行。
也可以买煤回来自己?做煤饼，不过买煤要票，他们的票买的煤是用不了一个冬天的。
江文清有时?候忍不住想，农村人就像随手撒下的野草，无人问?津但是自己?会野蛮生长。
红烧排骨炖土豆的味道渐渐出来，比一开始翻炒出来的肉味浓郁多了。
另一个锅里?排骨汤炖好，江文清又随手放了一把白菜叶子进去。
冬天青菜少，还好有大白菜接趟赶吃。
“吃饭吧。”
江文清说了吃饭，陈家人就要动起来。
照例在?灶房吃，搬桌子的搬桌子，拿椅子的拿椅子，还有盛饭端菜的。
看他们自觉的动起来，江文清满意的点点头?，就是家里?没有等吃的，她才有心情一直做好吃的。
一酱一白的两道菜，全凭口味选择吃哪道。
上一次吃肉还是吃张建国的席，吃席想吃肉都靠抢，自然没有自己?家吃肉吃的香，吃的满足。
排骨炖土豆炖到软烂脱骨，土豆微微化掉变成土豆泥裹在?排骨上，入口的时?候口感更厚重许多。
寒冷的冬天就是要吃这种东西?才行，更别提吃完饭还有热汤喝。
江文清想着吃完这顿又能熬半个月不吃肉了。
不过熬半个月是不可能的，要是可以她真想天天吃肉，顿顿吃肉！
等晚上天黑的差不多陈二爷就上门了，陈木文怕晚上看不清去知?青点找顾知?青借了手电筒。
有手电筒晚上干活也方便多了，处理?完羊陈木文回来第一句话就是也要买个手电筒！
第56章 风干羊肉
陈二爷是个干活的老把式, 干起活也不像有的人拖拖拉拉，手起刀落很快就结束了。
陈粮丰砍了一个后腿让他带走，他还一直说不?要, 最后让陈木武送他的时候给送去了。
羊没有?多大, 后腿也算不?得大，他们家人多敞开了吃只能吃一顿。
以前他们家一年到头也不吃上一顿肉，有?吃肉的时候
这种要炖的东西要是一次做太少, 就是浪费柴火, 还不?如一次多做点，让大家吃完都别惦记。
江文清起床以后去后院走了一圈, 都没闻到?血腥气。
她问陈木文：“怎么没看到?血迹？”
陈木文指着后院那堆雪说：“盖住了, 晾在这不?好看, 等雪化了就没痕迹了。”
后院堆的雪还有?前院铲过来的，堆在一块没个十?天半个月都很难化掉。
羊都处理好了, 今天肯定要吃一顿。
今天一早家里就喜气洋洋的，过年估计也没这么开心。
陈翠春一大早就去山脚下的菜地摘菠菜，下雪之前他和?陈粮丰去一趟菜地用稻草把菜都盖了起来，今天摘回?来菜叶被冻的青黑, 但整体还保持着鲜活的样?子。
听?说这羊是兵哥从山里收的跑山羊, 跑山羊肉紧还是新?鲜处理的，直接白炖就可以。
江文清斩了三根羊排砍成段，又切了一些羊肉下锅炖。
剩下的羊肉
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