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303文学www.303wx.com提供的《[综英美]不是农场主是哥谭主厨》120-130(第7/23页)
——鲁索的原话是——没有任何人有她那样的天赋，那样灵的鼻子和舌头，还有，和他如出一辙的脾气。
鲁索的退休宴会上，佐伊一口气完成了六道冰山餐厅的招牌菜，时间、火候、味道和摆盘都分毫不差。在鲁索和冰山会所的主人，奥斯瓦尔德·科波特的见证下，她骄傲地戴上了那顶荣耀的厨师帽。
脾气火爆的意大利老头离开了他戎马一生的厨房。后厨的厨师们还没来得及喘一口气就意识到，他们只不过是从一个地狱落入了另一个地狱…
“诺里斯。”佐伊盯着刚送到眼前以供过目的盘子，声音冷的像是刚从冰桶里挖出来，“我是怎么说这道菜的，泰莎？”
“你说…”
“我说扇贝煎老了就是&%的橡胶。”
盘子摔进垃圾桶发出哐当巨响，让嘈杂的后厨都安静了一秒。但也只有一秒，谁要是因为这点小事耽误了手里的工作，下一个倒霉的可就是他了。
这可不是开玩笑，鲁索至少还不会动粗（最多就是揪一揪别人的衣领）。而佐伊，上一次有人质疑她能不能管好一个厨房，故意消极怠工导致客人退菜的时候，她把盘子砸在了那人的脑袋上。
尝尝。她蹲下来，从满地碎片中捡出沾了血的鰤鱼。尝一尝，然后告诉我，这种垃圾也配端出我的厨房吗？
这个可悲的厨师还试图狡辩，意识到油嘴滑舌不管用后还抽出了厨刀…五分钟后，那个倒霉鬼就被冰山会所的打手架着从后门扔了出去。至于他以后还能不能握住刀，这就不是佐伊关心的事了。
好消息：终于没有人再试图挑战新主厨的权威。佐伊的暴脾气不但有超凡的天赋做支撑，更有餐厅主人，企鹅人本人在撑腰。
“泰莎，我以为你不会让我失望。”佐伊用脚尖踢了踢垃圾桶，“你瞧，是我拍板把你招进来的。在你和另一个…谁还记得他叫什么，在你和他之间，我选了你，因为那天你给了我一道满分的扇贝。”
她强压着语气中的怒意，听上去轻柔又温和，反倒更叫人毛骨悚然：“你也很清楚，你没有你的竞争对手那么有经验，不是吗？处理血橙时你的手一直在抖。你那是什么表情，很意外？我对自己在意的事一向记得清楚，所以我当然记得，你承受不了这么大的压力。”
她一边说，一边检查着副厨端上的甜品，好在这次没让她失望。她摆摆手，示意可以上菜。
“但我还是选了你。不是因为女孩儿帮助女孩儿，也不是因为你让我想起自己刚入行的时候。是因为那天你给了我一道满分的，扇贝。
“现在告诉我，泰莎，如果你处理不了扇贝，我该拿你怎么办？”
泰莎的眼睛已经完全红了，她咬着牙，用力摇头：“我保证不会再这样，主厨。我会处理好扇贝，我保证，不会再有煎过头的橡胶。”
成为厨师是她从小的梦想，这地方也是她从小的梦想。她不想回老家当个整天炸薯条的快餐厅厨师，她要成为最好的厨师，行政总厨。她会战胜那道扇贝。
“很好。”佐伊说，她真心实意地感到困惑，“因为我真是想不通，怎么会有哪个白痴连这么简单的事都做不好。”
哎，老天，她的厨房里净是这样的废物。扇贝的火候到底为什么这么难掌握？颜色，质地，再加上经验，只要长了眼睛的人都不该弄错才对啊。连这种基础都没法掌握的人凭什么认为自己能成为一个好厨师？
佐伊想到了那个弄坏鰤鱼的人。不知道科波特先生有没有把他丢进哥谭海里去…开玩笑的，真的要丢也不会是因为鰤鱼，是因为他让她在客人面前丢脸了。
晚餐营业结束，佐伊换下厨师装，走出后厨。哥谭的夜风吹得她微微发抖。她裹紧外套，口袋里的手机嗡嗡振动起来，时间一分不差。
“嗨，杰森。”她接起电话，欢快地说，“是的，我刚刚下班，你总是把时间掐的很准。”
“我担心你。”电话里是她亲爱的男朋友的声音，“哥谭的夜晚不安全，为什么不让我去接你呢？”
佐伊看了看不远处正在车边安静等候的男人，那是科波特先生安排给她的司机兼保镖。
“我住的很近，真的没关系。”她说，“而且你白天还要上课，我不想你这么晚还要跑一趟。”
“你总是这么贴心，babe。”杰森叹气道，“好吧，如果你坚持的话。别乱走，直接回家去，也别走小路，好吗？”
“当然，我都记得。”佐伊微笑起来。杰森在这种事上格外的细心，她喜欢细心的人。
“今天过的好吗？有没有客人找你麻烦？”
“一切顺利。”没有找茬儿的客人，没有人点菜单上没有的菜，没有人嚷嚷着我要见你们的主厨或者坚持要参观后厨，但我的厨房里有好几个白痴。虽然我已经习惯了，我又不能解雇他们，因为他们已经是我能找到的最不那么笨的白痴了，“你呢？我听到你在敲键盘。”
“噢…只是，作业，呃，论文。”
“真辛苦，你也别熬夜太晚，好吗？早点休息，你会在课上睡着的。”
“既然你都这么说了，我写完这段就关电脑，我保证。”
“Good boy，杰森，good boy。”佐伊咯咯直笑，像是在隔空摸一只大狗的脑袋，“别忘了后天的约会，我给你带三明治。”
“绝对忘不掉，我正打算从现在开始节食呢。”杰森也笑起来，“那么…晚安，佐伊？”
“晚安，杰森，我爱你。”
佐伊挂掉电话，司机立刻很有眼色地为她拉开车门。车内空调开的正好，他们一路都在大路上行驶，没途经任何军.火交易现场，没偶遇任何黑.帮火拼。车子平稳安静地驶向目的地——钻石区最好的公寓之一。
这就是为什么她不能告诉杰森她真正的工作。她是个年薪高昂、受人尊敬的主厨。而杰森…哎，佐伊怀疑他还背着学生贷款呢。尽管杰森从没说过，但他穿的那么普通，背着旧双肩包，鞋子磨损的厉害。他总是在街头小贩那里解决午餐，最爱吃路边儿的墨西哥热狗。佐伊还知道他住在犯罪巷，很多穷学生都住在那里，因为房租实在很便宜，至于治安怎么样那就顾不上了。
每次约会杰森都坚持付钱，她明白，在喜欢的女孩儿面前，尊严很重要。佐伊不想让他有压力，所以她也不知道要怎么开口告诉他自己其实有点积蓄，可以付约会的账单和他的大学贷款。她能做的就是把约会地点选在便宜的，最好是不花钱的地方，给他做要把面包皮撑破的烤牛肉三明治。
总有一天她会告诉他的，她一定会。但还有个问题是…企鹅人的风评在哥谭有口皆碑，而杰森，他只是个大学生。
万一他知道她其实是在一个超级反派手下工作，也许他会吓到的。他可能会说，我不知道，佐伊，你一定要在他手下工作吗？你知道他是个坏人…
万一他认为这很危险呢？万一他觉得她其实是在通过美食暗中帮助科波特给哥谭上流阶层下毒好控制他们呢？
所以…嗯，还是家庭餐厅的接待员听起来要安全多了！
第123章 What If杀手大厨的故事②:意式烤牛肉三明治
哥谭的周末迎来了一个好天气。
不少家庭都会在这种日子里外出野餐。草坪上的家长从袋子或背包里掏出自制三明治和果汁，远处的一对情侣手边放着快餐店的纸袋，小孩子举着冰淇淋跑来跑去，冰淇淋球掉在地上就嚎啕大哭。公园里也有摊贩摆摊卖热
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